|
|
Scampi's In De Wok Met Looksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
24 dikke scampi′s
8 teentjes look, fijngesnipperd
6 el dragonazijn
2 el water
2 dl Alpro Cuisine of room
handvol gehakte peterselie
2 tomaten, ontveld en in stukjes
1 chilipeper, fijngehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Pel de scampi′s en kruid met zwarte peper uit de molen.
- Roerbak ze in boter in de wok en voeg de look toe.
- Blus met dragonazijn en water.
- Voeg de room, tomatenstukjes, chilipepeper en peterselie toe.
- Laat inkoken tot sausdikte, klaar!
|
|
|